bienvenue dans un monde atypique celui d'une fille, d'une femme aime la vie passionnément à ma façon atypique et electik. Je veux faire partager mes coups de coeur, de coléres , mes interrogations loufoques ou pas mes envies. En gros tout ceux qui me fais chaud au coeur ou froid dans le dos
vendredi 26 septembre 2014
VOYAGE EN AMOUREUX
jeudi 29 mai 2014
GÄTE SAUCE
- poivron rouges ou vert
- ail oignon
- herbe de provence
- un peu de coulis de tomate
- parmessan basilic
mardi 27 mai 2014
salade artichaud
Salade d'artichauts à l'italienne
| En |
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 cl de vinaigre balsamique
- 16 cl d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail très finement hachées
- 25 g de basilic ou de persil
- 4 tomates
- 4 fonds d'artichauts surgelés
- 1 avocat mûr
- 125 g de mozzarella en tranches fines
- 60 g de parmesan râpé
Préparation :
Pour la vinaigrette :
Verser le vinaigre balsamique dans le saladier et incorporer petit à petit l'huile d'olive tout en fouettant, ajouter l'ail et le basilic ou le persil finement haché, saler et poivrer.
Faire cuire les 4 fonds d'artichauts dans de l'eau bouillante salée pendant 10 min.
Une fois cuit, les rafraîchir à l'eau froide.
Découper les tomates en quartiers, les verser dans le saladier.
Découper l'avocat en dés, puis ajouter ces dés sur les tomates.
Couper les fines tranches de mozzarella en deux, ajouter les dans le saladier.
Découper les fonds d'artichauts en 4 ou 6 tout dépend de leur grosseur, les ajouter dans le saladier.
Parsemer le tout de parmesan, maintenir au frais pendant 1h.
Servir avec du pain frais.
| Recette proposée par marjorie_361 Recette(s) du même auteur |
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sauté agneau aux poivrons
Ragoût d'agneau aux poivrons
Ingrédients
pour Ragoût d'agneau aux poivrons
- épaule d'agneau : 600 g
- poivron vert : 1 tranche
- poivron rouge : 1
- poivron jaune : 1
- céleri branche : 200 g
- tomate pelée : 400 g
- persil : 1 bouquet
- oignon : 2
- bouillon de boeuf : 20 cl
- farine : 1 c. à soupe
- graine de cumin : 1 c. à soupe
- poivre : 0.5 c. à soupe
- moutarde : 0.5 c. à soupe
- sel
- huile : 2 c. à soupe
Préparation
pour Ragoût d'agneau aux poivrons
1Détaillez la viande en cubes de 2 à 3 cm.
2
Mélangez la farine, le poivre, le cumin et la moutarde et enduisez les cubes de viande avec ce mélange.
3
Epluchez et émincez l’oignon.
4
Lavez et épluchez les poivrons, épépinez-les et ôtez la membrane blanche. Découpez-les en larges bandes.
5
Lavez, émincez le céleri et coupez le en biseaux de 2 cm chacun.
6
Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer les oignons et la viande de tous les côtés.
7
Ajoutez les légumes et laissez mijoter 2 à 3 min.
8
Couvrez avec le bouillon de boeuf et les tomates avec leur jus.
9
Faites cuire à feu doux pendant 30 min.
10
Assaisonnez.
11
Parsemez de pluches de persil ciselées et servez.
mardi 20 mai 2014
IF
Et sans dire un seul mot te mettre à rebâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain de cent parties
Sans un geste et sans un soupir
Si tu peux être amant sans être fou d'amour
Si tu peux être fort sans cesser d'être tendre
Et, te sentant hais, sans haïr à ton tour
Pourtant lutter et te défendre
Si tu peux supporter d'entendre tes paroles
Travesties par des gueux pour qu'existent des sots
Et d'entendre mentir sur toi leurs bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot
Si tu peux rester digne en étant populaire
Si tu peux rester peuple en conseillant les rois
Et si tu peux aimer tous tes amis en frère
Sans qu'aucun d'eux soit tout pour toi
Si tu sais méditer, observer et connaître
Sans jamais devenir sceptique ou destructeur
Rêver, mais sans laisser ton rêve être ton maître
Penser sans n'être qu'un penseur
Si tu peux être dur sans jamais être en rage
Si tu peux être brave et jamais imprudent
Si tu sais être bon, si tu sais être sage
Sans être moral ni pédant
Si tu peux rencontrer triomphe après défaite
Et recevoir ces deux menteurs d'un même front
Si tu peux conserver ton courage et ta tête
Quand tous les autres les perdront
Alors les Rois, les Dieux, la Chance et la Victoire
Seront à tout jamais tes esclaves soumis
Et, ce qui vaut mieux que les Rois et la Gloire
Tu seras un homme, mon fils
jeudi 15 mai 2014
poeme eluard
par Paul Eluard
Sur mes cahiers d'écolier
Sur mon pupitre et les arbres
Sur le sable de neige
J'écris ton nom
Sur toutes les pages lues
Sur toutes les pages blanches
Pierre sang papier ou cendre
J'écris ton nom
Sur les images dorées
Sur les armes des guerriers
Sur la couronne des rois
J'écris ton nom
Sur la jungle et le désert
Sur les nids sur les genêts
Sur l'écho de mon enfance
J'écris ton nom
Sur les merveilles des nuits
Sur le pain blanc des journées
Sur les saisons fiancées
J'écris ton nom
Sur tous mes chiffons d'azur
Sur l'étang soleil moisi
Sur le lac lune vivante
J'écris ton nom
Sur les champs sur l'horizon
Sur les ailes des oiseaux
Et sur le moulin des ombres
J'écris ton nom
Sur chaque bouffées d'aurore
Sur la mer sur les bateaux
Sur la montagne démente
J'écris ton nom
Sur la mousse des nuages
Sur les sueurs de l'orage
Sur la pluie épaisse et fade
J'écris ton nom
Sur les formes scintillantes
Sur les cloches des couleurs
Sur la vérité physique
J'écris ton nom
Sur les sentiers éveillés
Sur les routes déployées
Sur les places qui débordent
J'écris ton nom
Sur la lampe qui s'allume
Sur la lampe qui s'éteint
Sur mes raisons réunies
J'écris ton nom
Sur le fruit coupé en deux
Du miroir et de ma chambre
Sur mon lit coquille vide
J'écris ton nom
Sur mon chien gourmand et tendre
Sur ses oreilles dressées
Sur sa patte maladroite
J'écris ton nom
Sur le tremplin de ma porte
Sur les objets familiers
Sur le flot du feu béni
J'écris ton nom
Sur toute chair accordée
Sur le front de mes amis
Sur chaque main qui se tend
J'écris ton nom
Sur la vitre des surprises
Sur les lèvres attendries
Bien au-dessus du silence
J'écris ton nom
Sur mes refuges détruits
Sur mes phares écroulés
Sur les murs de mon ennui
J'écris ton nom
Sur l'absence sans désir
Sur la solitude nue
Sur les marches de la mort
J'écris ton nom
Sur la santé revenue
Sur le risque disparu
Sur l'espoir sans souvenir
J'écris ton nom
Et par le pouvoir d'un mot
Je recommence ma vie
Je suis né pour te connaître
Pour te nommer
Liberté
mardi 10 décembre 2013
jeudi 29 août 2013
tiramissu au
Ch'tiramisu : pommes caramélisées, spéculoos & cannelle
Un divin dessert d'automne aux saveurs du Nord ...
département qui a longtemps été le premier producteur de pommes en
France !
30 minutes
5 minutes
2 heures
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)PREPARATION
Égoutter les pommes et réserver le jus.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Monter les blanc en neige jusqu'à qu'ils soient très fermes. Les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone.
jeudi 8 novembre 2012
LA ROSE ET LE RESEDA
La Rose et le
Réséda Louis ARAGON
Celui
qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas Tous deux adoraient la belle Prisonnière des soldats Lequel montait à l'échelle Et lequel guettait en bas Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Qu'importe comment s'appelle Cette clarté sur leur pas Que l'un fut de la chapelle Et l'autre s'y dérobât Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Tous les deux étaient fidèles Des lèvres du coeur des bras Et tous les deux disaient qu'elle Vive et qui vivra verra Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Quand les blés sont sous la grêle Fou qui fait le délicat Fou qui songe à ses querelles Au coeur du commun combat Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Du haut de la citadelle La sentinelle tira Par deux fois et l'un chancelle L'autre tombe qui mourra Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Ils sont en prison Lequel A le plus triste grabat Lequel plus que l'autre gèle Lequel préfère les rats Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Un rebelle est un rebelle Deux sanglots font un seul glas Et quand vient l'aube cruelle Passent de vie à trépas Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Répétant le nom de celle Qu'aucun des deux ne trompa Et leur sang rouge ruisselle Même couleur même éclat Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Il coule il coule il se mêle À la terre qu'il aima Pour qu'à la saison nouvelle Mûrisse un raisin muscat Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas L'un court et l'autre a des ailes De Bretagne ou du Jura Et framboise ou mirabelle Le grillon rechantera Dites flûte ou violoncelle Le double amour qui brûla L'alouette et l'hirondelle La rose et le réséda |
lundi 26 décembre 2011
poeme que j'aime
Au temps qu'Amour, ...
Au temps qu'Amour, d'hommes et Dieux vainqueur, Faisait brûler de sa flamme mon coeur, En embrasant de sa cruelle rage Mon sang, mes os, mon esprit et courage, Encore lors je n'avais la puissance De lamenter ma peine et ma souffrance ; Encor Phébus, ami des lauriers verts, N'avait permis que je fisse des vers. Mais maintenant que sa fureur divine Remplit d'ardeur ma hardie poitrine, Chanter me fait, non les bruyants tonnerres De Jupiter, ou les cruelles guerres Dont trouble Mars, quand il veut, l'Univers ; Il m'a donné la lyre, qui les vers Soulait chanter de l'amour Lesbienne : Et à ce coup pleurera de la mienne. O doux archet, adoucis-moi la voix, Qui pourrait fendre et aigrir quelquefois, En récitant tant d'ennuis et douleurs, Tant de dépits, fortunes et malheurs. Trempe l'ardeur dont jadis mon coeur tendre Fut, en brûlant, demi réduit en cendre. Je sens déjà un piteux souvenir Qui me contraint la larme à l'oeil venir. Il m'est avis que je sens les alarmes Que premiers j'eus d'Amour, je vois les armes Dont il s'arma en venant m'assaillir. C'étaient mes yeux, dont tant faisais saillir De traits à ceux qui trop me regardaient, Et de mon arc assez ne se gardaient. Mais ces miens traits, ces miens yeux me défirent, Et de vengeance être exemple me firent. Et me moquant, et voyant l'un aimer, L'autre brûler et d'amour consommer ; En voyant tant de larmes épandues, Tant de soupirs et prières perdues, Je n'aperçus que soudain me vint prendre Le même mal que je soulais reprendre, Qui me perça d'une telle furie Qu'encor n'en suis après long temps guérie ; Et maintenant me suis encor contrainte De rafraîchir d'une nouvelle plainte Mes maux passés. Dames qui les lirez, De mes regrets avec moi soupirez. Possible, un jour, je ferai le semblable, Et aiderai votre voix pitoyable A vos travaux et peines raconter, Au temps perdu vainement lamenter. Quelque rigueur qui loge en votre coeur, Amour s'en peut un jour rendre vainqueur. Et plus aurez lui été ennemies, Pis vous fera, vous sentant asservies. N'estimez point que l'on doive blâmer Celles qu'a fait Cupidon enflammer. Autres que nous, nonobstant leur hautesse, Ont enduré l'amoureuse rudesse : Leur coeur hautain, leur beauté, leur lignage, Ne les ont su préserver du servage De dur Amour ; les plus nobles esprits En sont plus fort et plus soudain épris. Sémiramis, reine tant renommée, Qui mit en route avecque son armée Les noirs squadrons des Ethiopiens, Et, en montrant louable exemple aux siens, Faisait couler, de son furieux branc, Des ennemis les plus braves le sang, Ayant encor envie de conquerre Tous ses voisins, ou leur mener la guerre, Trouva Amour, qui si fort la pressa, Qu'armes et lois vaincue elle laissa. Ne méritait sa Royale grandeur Au moins avoir un moins fâcheux malheur Qu'aimer son fils ? Reine de Babylone, Où est ton coeur qui ès combats résonne ? Qu'est devenu ce fer et cet écu, Dont tu rendais le plus brave vaincu ? Où as-tu mis la martiale crête Qui obombrait le blond or de ta tête ? Où est l'épée, où est cette cuirasse, Dont tu rompais des ennemis l'audace ? Où sont fuis tes coursiers furieux, Lesquels traînaient ton char victorieux ? T'a pu si tôt un faible ennemi rompre ? A pu si tôt ton coeur viril corrompre, Que le plaisir d'armes plus ne te touche, Mais seulement languis en une couche ? Tu as laissé les aigreurs martiales, Pour recouvrer les douceurs géniales. Ainsi Amour de toi t'a étrangée Qu'on te dirait en une autre changée. Doncques celui lequel d'Amour éprise Plaindre me voit, que point il ne méprise Mon triste deuil : Amour, peut-être, en brief En son endroit n'apparaîtra moins grief. Telle j'ai vue, qui avait en jeunesse Blâmé Amour, après en sa vieillesse Brûler d'ardeur, et plaindre tendrement L'âpre rigueur de son tardif tourment. Alors, de fard et eau continuelle, Elle essayait se faire venir belle, Voulant chasser le ridé labourage, Que l'âge avait gravé sur son visage. Sur son chef gris elle avait empruntée Quelque perruque, et assez mal entée ; Et plus était à son gré bien fardée, De son Ami moins était regardée : Lequel, ailleurs fuyant, n'en tenait compte, Tant lui semblait laide, et avait grand'honte D'être aimé d'elle. Ainsi la pauvre vieille Recevait bien pareille pour pareille. De maints en vain un temps fut réclamée ; Ores qu'elle aime, elle n'est point aimée. Ainsi Amour prend son plaisir à faire Que le veuil d'un soit à l'autre contraire. Tel n'aime point, qu'une Dame aimera ; Tel aime aussi, qui aimé ne sera ; Et entretient, néanmoins, sa puissance Et sa rigueur d'une vaine espérance.
lundi 21 novembre 2011
INTOUCHABLES
Ce films m'a plu mais je suis point enthousiaste car peut être suscite chez moi trop de questions comme à chaque fois des questions existentielle ou pas mais l'important n'est ce pas la réponse
voici donc quelques une
- quels sont les rapports aidant aidé
- amitié entre personne handicapés et auxiliaire est elle possible
sur ce point je sais pas.............. après deuxième séance les questions ne se dissipent pas
dimanche 20 novembre 2011
ILO VEYOU
composé durant sa grossesse, le quatrième album studio de la chanteuse Camille, 'Ilo Veyou', déploie des chansons d'amour admirablement brodées. À base d'ingrédients sains et organiques, sa musique de matière dévoile de jolies textures et un goût de la transmit-ion
Veyou, on entendra (dans le désordre) ode, comptine, berceuse, ronde, monologue, halètements, chorale d’enfants (voix de Camille). Le disque baigne dans le chant de ménestrel, la goualante, la folk, le blues, des air de Broadway avec des contorsions vocales, la sensualité de Marilyn (Bubble Lady; Shower) ou l’accent des chanteuses réalistes des années trente (La France). « La France des photocopies », dit-elle dans ce titre pour pointer un pays, lui, sans imagination ni imaginaire. La majorité des chansons sont en anglais
cet album est emprunt de liberté et de douceur
lundi 6 juin 2011
2011 C'est Quand la fin.............................................
au point de même pas arriver à dire
l'année commencé pourtant bien réveillon en amoureux ou presque ..........
heureusement que tu es là
Je ne peux c'est , indicible
jeudi 2 juin 2011
mercredi 11 mai 2011
mardi 5 avril 2011
dimanche 20 mars 2011
BETTERAVE & CAROTTE AU CUMIN
- 2 betteraves crues
- 3 carottes
- 150g de pousses de soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 5 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins
- cumin
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café de graines de cumin (facultatif)
- sel fin, piment
- éplucher les carottes et les betteraves crue
- les râper finement
- rincer les pousses de soja à l'eau froide
- dans un bol, mettre le vinaigre de cidre
- saler et pimenter
- mélanger afin de dissoudre le sel
- verser petit à petit l'huile de pépins de raisins
- ajouter 2 pincée de cumin
- remuer
3. Dresser les betterave et carotte au cumin
- mettre betterave râpée et carotte râpée dans un plat
- éparpiller les pousses de soja par-dessus
- arroser de sauce vinaigrette au cumin
- parsemer le persil haché et graines cumin
mercredi 9 février 2011
actu coup gueule
Pour la deuxième année consécutive, Nantes arrive en tête des villes françaises les plus accessibles aux habitants handicapés, selon une enquête réalisée par l'Association des Paralysés de France avec L'Express. Ce palmarès, qui récompense une ville pionnière dans ce domaine, doit beaucoup aux efforts accomplis sur le réseau Semitan. Ce que confirme Jean-Pierre Chambon, 44 ans, qui a perdu l'usage de ses jambes à la naissance. « Je ne me déplace qu'en transports en commun, sans trop de difficultés. Il y a vraiment une bonne dynamique à Nantes ».
Des côtes difficiles à gravir
Nantais depuis 1976, l'homme connaît le réseau TAN sur le bout des doigts et a participé à son amélioration. Membre de l'Association des Paralysés de France (APF) depuis ans, il en est aujourd'hui le porte-parole à Nantes. Ce matin, il doit justement s'y rendre pour discuter des derniers arrêts de bus qui ne sont toujours pas accessibles. Comme chaque jour, il gravit la côte escarpée qui mène à l'arrêt Pont du Cens. « Bientôt, je déménage dans un quartier moins vallonné où je serai juste en face du tramway », s'exclame cet ancien joueur de basket qui s'est forgé des bras d'acier. Le bus arrive. « Ici, l'arrêt est accessible car il a été conçu selon les normes, avec un quai rehaussé. Près de 80 % le sont, les autres sont impraticables. » C'est le cas de l'arrêt situé juste en face de l'APF, qui accueille pourtant de nombreuses personnes handicapées. « Sans quai rehaussé, la palette se déploie directement sur la chaussée. Impossible de gravir cette pente de 10 % seul ». En fin de matinée, Jean-Pierre se remet en route pour une autre réunion où il doit intervenir au nom de l'association. Arrivé à bon port, via le busway, il déplore l'inaccessibilité de deux stations en particulier : « Place Foch, le quai en bois est trop bas et très glissant, sans l'aide de quelqu'un, on tombe. La station Duchesse Anne située sur une petite côte est, elle, impraticable ». En dehors de quelques arrêts de bus et de busway, l'ensemble du réseau a été aménagé pour favoriser l'indépendance des personnes à mobilité réduite. Une valeur que Jean-Pierre Chambon incarne ardemment depuis plus de vingt ans.
http://www.lexpress.fr/palmares/barometre-de-l-accessibilite/

